Emerald Coast Vineyards & Wine Shop

Vignobles et caviste de la côte d'Émeraude

Bienvenue à Emerald Coast Vineyards and Wine Shop. Nous sommes une entreprise vinicole locale détenue et exploitée par une famille. Nous avons commencé à planter des raisins en 1999, en tenant compte de notre climat chaud d'été, des sols et de l'exposition. Avec 20 acres disponibles, environ 16 acres sont actuellement plantés, le reste de la propriété étant laissé boisé. Les sols naturels et non altérés étant une bonne combinaison d'argile, de gravier, de sable et de terre, nous avons commencé par planter des raisins Schonberger, suivis de la Madeline Angevine. Comme nous n'irriguons pas, la sécheresse a été un problème au début, tout comme les cerfs. Nous avons persévéré et avons depuis ajouté d'autres variétés, y compris mais sans s'y limiter; Cépages Pinot Gris, Reichensteiner, Pinot Noir, Dornfelder, Maréchal Foch, Siegerrebe et Gamay au vignoble.

La construction du Wine Shop a commencé en janvier 2009 et a ouvert ses portes en octobre 2009. Une grande partie du bâtiment du Wine Shop a été construite à partir de bois récupéré, y compris l'érable récolté sur la propriété pour faire place au vignoble.

Le Wine Shop propose actuellement sept types différents de vin blanc, un blush et cinq types de vin rouge, et d'autres à venir. Nous proposons également des vins de fruits fortifiés de spécialité. Des dégustations de vin sont disponibles pendant les heures normales d'ouverture. The Wine Shop propose également une variété de produits dérivés du vin et de cadeaux, ainsi que des paniers-cadeaux faits sur mesure, avec ou sans vin. Notre vin est uniquement disponible dans notre caviste et dans certains restaurants. Veuillez vous renseigner par e-mail ou par téléphone sur nos options d'expédition. Le Wine Shop est accessible aux personnes à mobilité réduite.