Vienna Bakery

BOUTIQUE DE PAIN / GÂTEAU À EDMONTON, AB

Vienna Bakery a vu le jour à Edmonton en 1959, à côté de Jasper Place Meats, le long du chemin Stony Plain et à environ 151 de la rue. Nous avons déménagé dans notre ancien espace «off Whyte» au début des années 1990. Notre histoire aurait pu se terminer là une fois que Bernie et Brigitte Jaeger (mes parents) ont décidé de prendre leur retraite. J'étais à la recherche d'autres opportunités de carrière et j'avais laissé la pâtisserie derrière moi pendant un moment.