L’histoire de Milos a débuté en 1979 à Montréal, dans le quartier du Plateau Mont-Royal. Avec sa cuisine ouverte – une particularité peu courante à l’époque – et l’étal désormais caractéristique de tous nos établissements, notre premier restaurant est vite devenu une adresse recherchée, tant par les Montréalais que par une clientèle de plus en plus nombreuse de visiteurs.