En 1988, la première légende asiatique a ouvert ses portes sur la rue Dundas au cœur du quartier chinois de Toronto. Malgré ses dimensions modestes, le restaurant était dans la foule d'autres restaurants chinois en raison de sa saveur unique cuisine du Nord, ainsi que le style de gestion innovante de ses propriétaires. Dès le début, la légende asiatique spécialisée dans dim sum traditionnels du Nord et faire frire remuer, et s'engage à fournir de la nourriture délicieuse à un prix raisonnable.