Gusto (prononcé Goo-sto) signifie savoureux en italien. Depuis l'ouverture de nos portes en 2012, 101 Gusto a été au service des modernes prend des classiques italiens du Sud. Comme avec Trattoria Nervosa à Yorkville, Janet Zuccarini a maillé une passion pour la création de la nourriture mémorable avec une vision pour fournir soulful, le transport des expériences à manger.