Puisant son inspiration dans l'île antillaise de Trinidad, Calypso Roti Shop apporte les saveurs tropicales de la cuisine authentique des Caraïbes à Tofino, en Colombie-Britannique. Notre menu rassemble des recettes de famille transmis à travers les générations et sont amoureusement fait à partir de zéro. Dans la mesure du possible, nous utilisons des ingrédients locaux cultivés ici sur l'île de Vancouver. Allez vers le bas à l'eau et part dans les aliments et les saveurs traditionnelles de la vie insulaire tout en profitant des vues majestueuses de Meares Island et le port de Tofino.