En 1981, Peggy Byron ouvre la Boutique Au Lit à Montréal, l'une des premières boutiques de linge de lit au Canada à offrir des draps en pur coton au lieu de polyester traité. Le magasin a été un succès instantané, les gens faisant la queue devant le magasin de 700 pieds carrés.
Au Lit Fine Linens a bouleversé l'industrie de la literie bien avant que la « perturbation » ne soit même une chose. Pour ce faire, nous nous rendons directement en Europe pour trouver les meilleurs tissus entièrement naturels au monde et les fabriquons à la main au Canada dans nos propres usines dédiées.