MV Osprey est une entreprise crevettes pêche Coldwater basée à North Sydney, en Nouvelle-Écosse. Le Balbuzard pêcheur du Nord III est un état de l'art navire est un chalutier congélateur plein d'usine que les prises, les processus, les emballages et les crevettes se fige, prêts pour le marché.