En 1967, après avoir fait son grand déménagement au Canada, Hakimi décide d'ouvrir sa propre entreprise d'optique. Il a installé un laboratoire dans la salle de danse de l'ancien hôtel Elmwood sur la rue Elm au centre-ville de Toronto. Ensuite, il a acheté et reconstruit de vieux équipements d'un laboratoire désaffecté à Chicago. Armé de dizaines de paires de ses propres lentilles et de nouvelles lentilles à vendre, Hakimi a commencé à frapper aux portes.
En offrant constamment valeur, sélection et excellent service à la clientèle, Hakimi a transformé une entreprise individuelle en l'une des entreprises d'optique les plus prospères au Canada, avec plus de 40 millions de paires de lunettes vendues à ce jour.
Aujourd'hui, Hakim Optical compte plus de 160 salles d'exposition et plus de 120 magasins d'usine d'une heure en Ontario, à Calgary, à Edmonton, au Manitoba, en Saskatchewan, en Nouvelle-Écosse, au Nouveau-Brunswick et à Vancouver.