Café détroit a été l'achat, la torréfaction et la fourniture en gros, cafés biologiques depuis 1996. Dans le cadre de notre engagement envers la durabilité, nous avons fait des choix dans nos activités qui contribueront à l'environnement. Un exemple de cet effort est notre emballage. Nos nouveaux sacs 1lb sont imprimés avec des encres à base d'eau et alignés avec un polymère à base de maïs (PLA), qui est biodégradable et compostable. Notre café est situé à Wilson Creek. Nous avons baristas expérimentés qui feront de votre boisson la façon dont vous le souhaitez. Nous servons des sandwichs frais, des soupes maison, et la cuisson à partir de zéro en utilisant tous les ingrédients naturels.